低溫保鮮對抗海運難關 台灣高麗菜進軍杜拜

雲林縣西螺鎮出產的高麗菜清脆香甜的口感，深受國人喜愛，只是今年盛產大豐收卻因此導致市場供需失衡，價格一公斤跌到只剩不到10元。為此，農糧署攜手鎮公所和果菜市場，克服半個月的海運保存問題，順利將高麗菜外銷到中東的杜拜，上午第一批20噸進行封櫃儀式，要將這道地的台灣蔬菜，推廣到國際市場。

克服海運低溫保鮮 台灣高麗菜進軍杜拜

一箱箱新鮮的高麗菜陸續運上貨櫃，這些通通都是來自西螺鎮的高麗菜，香甜脆口的口感遠近馳名，這回農糧署和鎮公所以及果菜市場合作，研發低溫保鮮，成功克服長達半個月的海運時間，要將這份鮮甜進軍中東有「黃金之城」美名的杜拜。

農糧署署長胡忠一表示：「我們今天是第一次把初秋品種的甘藍菜，出口20噸，總量就是一個貨櫃，預計在今年四月底之前，陸陸續續至少可以出20個貨櫃。」

高麗菜盛產價跌 中央、地方合作前進國際

由於今年高麗菜豐收盛產，市場供需失衡，價格一度跌到一公斤不到10元，為了避免農民血本無歸，中央也和地方合作，除了擴大內需市場，協助農產品加工，另外就是媒合外銷市場，將寶島的新鮮蔬果打入國際，要讓更多人品嚐道地台灣味。

雲林／郭振益、王勝炫、林書弘、梁智翔　責任編輯／張碧珊