中國「禁鳳梨令」 專家點出台灣鳳梨難處

鳳梨不能外銷中國大陸，4萬噸的鳳梨該何去何從？有專家指出，我國外銷以金鑽鳳梨為主，肉質細嫩、水份多，好吃卻不利於長途運送，就算要加工外銷，國內目前也沒有大型加工廠，眼看鳳梨產季即將到來，農委會也呼籲國人，多用鳳梨入菜。國內網友紛紛獻計，推出「國軍鳳梨三餐」，引發熱議。

中國無預警拒台鳳梨 農民憂「要不要超前部署」

中國大陸無預警暫停進口台灣鳳梨，農委會雖然承諾會加強國內外行銷、穩定價格，但不少農民仍然很擔心。雲林農民林佳新：「我們要不要提前超前部署，才是我們擔心的，因為畢竟我們還是依賴中國大陸的市場為主」

全台邁入鳳梨產季 大量難運送、加工怎麼解？

全台鳳梨最大產區在高屏，產季從2開始一直到5月，嘉南從3～7月也會開始產鳳梨，南投、雲林和花東接著也會陸續進入產季，年產量大約42萬公噸；11%外銷中又有97%是銷往中國，但現在遭到中國大陸暫停進口，4萬噸的鳳梨怎麼銷變成當務之急。

農民林佳新認為，台灣國內沒有大型加工廠，無法進行大量的鳳梨加工，加上台灣鳳梨缺點就是太過細嫩、多水，不耐保存，無法大量囤貨，恐怕因此釀成滯銷主因。國內專家指出，金鑽鳳梨算是鮮食品種，但要長途運送確實有困難，就算加工做成罐頭，甜度、酸度可能也不夠，利潤也不高。

網友：軍弟兄現在可能很緊張

對於鳳梨怎麼銷，有網友留言「國軍弟兄現在可能很緊張」，因為接下來的軍中菜單可能是「早餐吃鳳梨饅頭配鳳梨水，外加上鳳梨罐頭；中餐吃鳳梨做的糖醋排骨；晚上鳳梨全餐還配鳳梨酥」，也讓不少網友歡呼「還好退伍了」。

未減少衝擊，農糧署也向國人呼籲，鳳梨入菜很可口，切片加上薑絲，和木耳大火快炒，就能美味上桌，希望國人多用鳳梨料理，用新台幣來挺農民。

台北／綜合報導　責任編輯／張碧珊