自來水循環過濾養殖 蝦、石斑魚產量增3倍

三十年前，台灣曾是知名的草蝦王國，但因病菌感染而走下坡，如今在18位生技博士共同努力下，重拾台灣之光的名譽，利用自來水循環過濾養殖系統養蝦和石斑魚，還克服場域問題，只要有60坪大的民宅，利用科技養殖，每兩個月收成一次就可以賺六十萬，吸引不少人上門求教。

類海水、益生菌關鍵技術 養殖十年不必換水

活跳跳的石斑魚在池子裡搶食飼料，工作人員從藍色桶子裡舀出橘色的液體用來餵食石斑魚和白對蝦，這些液體不是人工色素，而是益生菌。

位在桃園大溪，有18位高學歷的生技博士，歷經六年的研發，不但可以利用自來水循環過濾，養蝦 和石斑魚，還能長達十年不必換水，產量增加三倍。

台灣室內科技海水養殖協會理事長王嘉誼表示：「這套技術是屬於獨一無二的、全世界僅有的技術，僅需要補水的方式，可以達到環保的需求，以及減少地下水的使用」。

存活率躍升4倍 台灣科技養殖技術獨步全球

其中最關鍵就是類海水和益生菌的技術，經過半年的實驗，原本存活率只有百分之15的白蝦，提高到百分之六十，利用科技養殖，加上是全世界獨一無二的技術，讓許多人都上門求教。

每2個月可賺60萬！ 養殖業成最夯傳統產業

因為只要有60坪，三百噸的水養蝦，每兩個月收成一次，就可以賺六十萬元，新科技的引入，也讓傳統產業有了全新風貌。

全國里長聯誼會創會長郭雲輝指出：「吃起來那個蝦的感覺，肉比較細嫩、比較甜，短時間可以獲得最大的利潤，所以我覺得是養殖業的春天」。

桃園／林注強、林鈺庭、王郁文　責任編輯／洪翌修