年後胖出新高度！好難瘦？ 告訴你「7個NG減重方式」問題出在哪

年節後的你，是不是又胖了一圈？許多人為了想在短時間快速減重而用錯方法，不但瘦不下來，反而傷身、傷心、傷荷包，更可能造成一生健康的損害。

不當飲食療法　易復胖又傷身

一般最常使用減重方式包括：「增加運動量或種類」「吃菜肉不吃飯麵」、「減少飲食份量」、「吃菜不吃肉」、「特殊飲食（如高蛋白飲食、低醣飲食等）」。然而，長期節食或不均衡的飲食會使身體缺乏足夠的營養素，基礎代謝率降低，減重效果無法持久，且容易造成免疫力下降及身體的損傷。

1、吃菜、肉減肥法：即高蛋白低熱量法，會造成營養素不均衡，可能導致酮酸中毒、容易造成腎臟及腦部的損傷，嚴重也可能因電解質不平衡引起死亡。

2、吃菜不吃肉/只吃水果減肥法：為極低脂肪、極低熱量飲食減肥法，例如只吃川燙蔬菜及水果，會缺乏必需脂肪酸，造成脂溶性維生素利用率降低、肌肉流失等傷害。

3、斷食法：可能造成各種重要營養素缺乏，除造成體重掉落太快，肌肉流失，也可能造成腎臟及腦部的損傷。

4、減肥餐包：價格昂貴、缺乏正常飲食、單調，膳食纖維不足。

偏方減重　恐增健康危害風險

此外，國民健康署提醒，千萬不要相信宣稱有「快速減肥」效果的藥品、食品及減肥方法，常見的不當減肥方法可能增加的健康危害風險。

1、非法減肥藥：非法減肥藥常含有安非他命、緩瀉劑、利尿劑、甲狀腺素等藥品成分。服用之後，易造成不良反應，如：頭痛、興奮、失眠、不安、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、心悸、肌肉無力、精神錯亂、腎衰竭、虛弱、癱瘓、心跳不規則、甚至有死亡的危險。

2、使用減肥霜（膏）、推脂棒、緊身衣：常造成皮膚過敏、皮膚炎..等傷害，而穿著緊身衣更可能造成血液循環不良造成壓瘡類的傷害。

3、使用埋線、耳針、針灸：中醫減肥常利用刺激穴位抑制食慾或干擾特定穴位加速代謝，但如未力行健康飲食、規律運動仍無法達到減重效果，且須在專業醫師評估下進行。若不適當的醫療行為、傷口處置及未消毒完全的針灸針與羊腸線，更可能造成過敏反應或傷口感染的問題。

了解BMI　設立每日飲食攝取量

其實，要減重第一步驟，最重要的是先了解自己的身體質量指數（BMI=體重（公斤）/身高（公尺）2）判斷自己是否落於健康體位的範圍，並可依個人活動量計算每日建議攝取熱量。

此外，多吃各種蔬菜、水果、未精製全穀根莖類等天然食材；多喝白開水，避免含糖飲料，限制攝取高能量密度食物（特別指高糖、低纖維、高脂肪的加工食品）；避免加工肉製品的攝取及減少食用高鹽及鹽漬食物，養成均衡飲食的健康飲食型態。

然而，減重除了減少攝取的熱量，也需要增加體能活動消耗熱量，體重過重及肥胖者每天若能減少攝取500大卡，或減少攝食300大卡熱量，增加體能活動多消耗200大卡，就可以每週減重約0.5公斤，且足夠的身體活動量是預防「復胖」、維持健康體重的重要關鍵。 

運動融入生活　散步、騎腳踏車都算在內

身體活動可融入日常生活中隨處進行，並不限於刻意去打球或慢跑等運動訓練，例如：可就近利用社區的公園、健走步道、自行車道等，從事健走及騎自行車等活動；或利用上下班途中搭乘大眾交通工具，早一站或晚一站上下車，增加往返搭乘站的步行時間；爬樓梯取代坐電梯；假日與家人去爬山或從事戶外休閒活動等方式，讓身體活動習慣成自然的成為生活的一部份。

天天量體重　避免體重瞬間飆

每天固定時間量體重，可隨時監控自己體重的變化，提醒自己維持健康體重，一旦體重有上升的情形，就應檢視最近的飲食情形及身體活動量，避免自己成為過重及肥胖的一員。

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