疫情下慶祝情人節 餐廳推「外帶餐」在家浪漫
2月14日是西洋情人節,但仍然處於嚴格封鎖令的德國,許多非必要商店都還不能開門營業。柏林有高檔餐廳想出新點子,提供外帶情人節大餐,讓民眾在家也能自己營造浪漫氛圍。還有一個新創團隊蒐集各種在地產品,包裝成精美的禮物箱,讓民眾不用親自購物,也能為伴侶送上情人節驚喜。
主餐附餐搭配紅酒 外帶情人餐要價4千台幣!
剛出爐的烤鴨淋上熱騰騰的醬汁,金黃色的外皮變得飽滿油亮,搭配廚師精心調製的清燉肉湯,再附上兩塊月餅和美味的炒飯,這樣一頓豐盛的情人節大餐,在德國成了外帶的新選項。
餐廳主廚克勞斯‧貝克曼表示:「在情人節這個屬於愛的日子,我選擇用鴛鴦來料理,這是一種忠貞的鴨子,終其一生都在一起,我們希望營造浪漫的基礎,帶來美好的浪漫夜晚」。
這間餐廳位於柏林的麗晶酒店,今年的情人節受新冠疫情影響,無法提供內用,只開放民眾自行取餐。除了主餐和附餐,還附上一瓶紅酒,全部共要價120歐元,約台幣4千塊。
柏林團隊新創意 各種在地產品包成「禮物箱」
疫情之下,不只高檔餐廳提供外帶情人餐,柏林還有新創團隊想出新點子,募集在地生產的巧克力、琴酒和咖啡豆等產品,透過精心包裝打造充滿在地感的情人節禮物。
柏林新創團隊成員安凱薩琳‧葛拉夫指出:「我們覺得情人節禮物盒是好點子,因為現在無法帶愛人到餐廳吃飯,買花也沒辦法,所以這是很好的替代方案,裡面有很多好吃的,可以給伴侶一個驚喜」。
由於德國目前仍實施嚴格封鎖,非必要商店還不能開門營業,因此業者把握情人節商機推陳出新,也提供民眾更多浪漫新選擇。
國際中心/周昱君 編撰 責任編輯/洪翌修