減塑新研發 水、鹽、油製純天然米吸管

走進外賣時代，在方便快捷的背後，一次性塑膠餐具對環境，其實造成極大負擔，也讓不少廠商開始研發環保食器，像是國內有業者，開發出環保的「米吸管」，只用純米、水、鹽、油製作而成的吸管，百分百天然，短短90天就能分解。

保護地球 米吸管成本提高90天就分解

色彩繽紛的特調飲料上桌，塑膠吸管一插，喝之前請先想想海龜朋友們，過去誤食塑膠痛苦死亡的模樣。為了減少像這樣的塑膠垃圾，國內有業者，開發出環保的「米吸管」，利用純米、水、鹽、油製作而成，材料百分之百純天然，短短90天就能分解，不對大自然造成負擔；用米吸管喝冷飲，使用時間約2-3小時，耐熱程度也可達至少40分鐘，雖然每支米吸管平均成本約2-3元，相較一般吸管而言成本更高，不過卻能從源頭減少塑膠的生產量。

環保新風潮！ 麵粉製湯匙、叉子 吃下肚也OK！

其實像這樣「用食物餐具吃食物」的概念，國外也很盛行，例如使用小麥外殼「麥麩」壓製而成的餐盤，還能放進烤箱或微波爐加熱。另外還有用麵粉做成的湯匙、叉子，用完餐後，還可以把餐具一起吃下肚。這種取於天然，還於天然的可食用餐具，相當環保，也開創了全新的飲食風潮。業者林立薇：「使用久了之後，它會開始分裂，分裂之後，因為口腔的細菌，讓吸管促成生物分解；我們是一群喜歡潛水的環保人士，與其我們一直淨灘，一直去處理海廢的末端處理，倒不如我們從源頭，就讓環保這件事情，從一開始就能達成。」 

台北／陸穎逸、甘而棣　責任編輯／林庭樂