蔡總統替寵物做年菜！ 「雞肉球」營養滿分又好吃

除夕夜大家圍爐吃年夜飯，總統蔡英文跟官邸裡的第一寵物們，又是怎麼過的呢？廚藝不錯的蔡總統，親自製作「雞肉球」毛小孩料裡，料理過程看似簡單，從揉捏雞肉泥、切備料，再到最後擺盤，每個環節總統一點都不馬虎，因為疫情關係，春節期間行程減少，總統可以有多餘的時間下廚，看來第一寵物們可有好口福了。

蔡總統擬親自下廚DIY 第一寵物有口福

穿上圍裙化身大廚，洗手作羹湯，很久沒下廚的蔡總統，動作似乎不是很俐落，但依然很認真，因為這麼用心化身為廚娘，全都為了毛小孩。

總統喜歡寵物出了名，官邸養了2貓3狗，替寵物做年菜，這道「雞肉球」看似簡單，但製作過程也是挺費工，雞肉泥得揉捏成球的形狀。將高麗菜、小黃瓜、玉米筍，鮭魚、雞肉泥、草蝦，切成塊狀，就連最後擺盤也不能隨便。

雞肉球製作過程費工 食材新鮮不馬虎

雞肉球大公告成，但好不好吃，評審的嘴最誠實，還好評審很給面子，一口氣全部吃光光，一點也不剩。

「春節行程少一點的話，來試試看看牠們願不願意，跟我一起嚐試在嚐鮮，不過我那兩隻貓太有個性了，不太好相處，我是說吃的方面。」說起愛貓，總統蔡英文立刻拋下國家元首身份，跟所有愛貓人士一樣，一秒變貓奴，寵貓無極限，還說會趁著新年，替家裡的「想想」、「阿才」，添購新衣服，讓台灣第一寵物也能有新年新氣象。

新北／蕭秉儀 蕭睿陞 責任編輯／林彥均