高雄光華夜市50年豆花老店 2市長都曾光顧
高雄光華夜市內,一家經營50幾年的傳統豆花老店,深受兩任市長的喜愛;監察院長陳菊過去擔任高雄市長時,不時就會吃上一碗,現任市長陳其邁先前也帶著團隊前去品嘗,讓人不禁好奇這碗豆花到底藏有什麼魔力。
綿密豆花搭配料淋糖水 開店營業湧入饕客
老闆娘的手沒停過,放入一匙又一匙的綿密豆花,再搭上配料,最後淋上糖水,古早味豆花才大功告成;這間50幾年的豆花老店,位在高雄光華夜市內,只要開始營業,饕客就源源不絕地湧入,有時顧客上門一點就是好幾碗,有民眾一吃就是好幾十年,從小吃到大。
冰、熱豆花各有特色 成功抓住兩任市長味蕾
不只一般民眾,就連兩任市長也都讚不絕口!陳菊先前擔任高雄市長時,就常來上一碗,陳其邁日前也特地帶領團隊前往品嘗這傳統的好滋味。不論是熱的豆花,還是冰的豆花,都各有特色,一年四季都能滿足顧客的味蕾,難怪市長、監察院長都一試成主顧。
高雄/林宛瑩、許富傑 責任編輯/林庭樂