寶寶吃進「重金屬鎘」超標食品會怎麼樣？專家曝恐怖下場
國健署建議，寶寶滿6個月大時，就可以添加副食品，一般建議，從單一穀物類的米精或米粉為主，藉此訓練孩子的咀嚼和吞嚥能力，但令人擔憂的是，消基會日前抽查市售20件幼兒米製食品，其中4件重金屬鎘超過3至7倍。
消基會抽查市售幼兒米製食品 重金屬鎘超標令人憂心
消基會抽驗發現，下列4種產品違反「食品中汙染物質及毒素衛生標準」，鎘含量超過0.04ppm：義峰糙米米夫、旺仔營養精純米餅量販包、三立乳兒米餅、喜稼園米餅（糙米）。
消基會檢驗長凌永健在記者會上表示，嬰幼兒尚未發育成熟，代謝功能較差，比一般成年人更容易受到重金屬的傷害，如果受到鎘等重金屬汙染，可能引發腎毒性、生殖毒性、神經毒性等，進而造成貧血、智能發育遲緩。
如果成年人遭受重金屬汙染，也會出現嚴重而恐怖的症狀，例如，之前中南部中藥重金屬事件，就有不少個案因此鉛中毒，出現肌肉關節疼痛與高血壓，記憶力、注意力以及身體狀況明顯變差。
不集中食用單一品牌 可減少汙染風險
如何避免讓幼兒食物受重金屬汙染？凌永健建議，家長幫幼兒在選擇副食品時，除了注意產品標示，也應擴大種類及項目，不要集中食用單一品牌，或集中在某幾種產品，只要種類多一點，就可減少汙染風險。
毒物科懸權威、林口長庚醫院腎臟科主任顏宗海表示，就品質把關的嚴謹度來看，幼兒專屬副食品嚴格許多，因此，家長還是應該讓幼兒食用小朋友專屬的副食品，而不要餵食成年人食品。
業者強調原料100%國產米 農委會追查農地是否遭受汙染
至於遭受質疑米製品鎘超標的生產商，對此分別回應，宜蘭食品表示，旺仔營養精純米餅使用的原料百分之百是國產米，來源是農糧署，經過第三方公正單位SGS檢驗合格認證；喜稼園米餅的生產商喜稼園同樣澄清米餅原料都在宜蘭栽種，會對產品與土壤做檢驗；義峰糙米米夫義峰食品與三立乳兒米餅慧鴻貿易則說，需要再了解。
農委會對外說明，將會了解上述產品原料米來源，如果證實是台灣生產的稻米，將會追查農地是否遭受到重金屬汙染，同時銷售的4款產品通路商也已經全面下架，曾經購買4款商品消費者，如果有疑慮也可以憑發票退換貨。
（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）