飯店苦哈哈接嘸尾牙場 改賣餐券禮盒突圍

尾牙季來臨，但今年碰上疫情，各公司行號紛紛將活動取消，讓飯店業者苦不堪言！高雄就有業者改販賣餐券和禮盒；台南有飯店利用觀光客和散客的收入，填補尾牙損失；而屏東飯店則推出一連串防疫措施，讓顧客也能安心用餐。

公司改部門聚餐 飯店靠觀光客填尾牙損失

大顆鮑魚，搭配蝦棗，讓人垂涎欲滴，飯店業者抓緊尾牙時機，大推經典拿手好菜色，但今年碰到疫情，生意也接連受到影響。

台南的阿霞飯店是所有老饕的尾牙首選，但碰上疫情，業績狂跌，只能靠觀光客來彌補尾牙收入損失。阿霞飯店錦霞樓副店長張華章指出，「尾牙有掉一些，大概1至2成，觀光客是有些微增加，去彌補掉一些公司的尾牙。」

飯店苦哈哈接嘸尾牙場 改賣餐券禮盒突圍

而高雄漢來飯店則另闢蹊徑，販賣餐券跟禮盒。漢來飯店公關副理楊欣表示，「尾牙的訂單減少大概2成左右，像禮盒跟餐券的部分，有400萬左右的一個銷售的金額。」

除了販售新商品，漢來飯店更看準過年商機，準備突破疫情，大賺過年財。楊欣指出，「屬於年節的部分，說起來我們會是比較樂觀的，目前來說的話，我們收訂的狀況已經大概達到8成左右。」

憂無客上門品經典好菜 業者苦撐度疫情寒冬

而屏東飯店為了讓顧客安心用餐，除了推出佳餚，更落實防疫工作。

疫情席捲全球，公司行號也接連取消尾牙活動，或是改以部門聚餐，縮小規模，讓飯店業者苦哈哈，只能期盼肺炎早日結束，讓客流再次回來。

台南、高雄／綜合報導　責任編輯／朱怡玟