疫情影響掀創業潮 加盟店業績成長3－5成

今年武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情衝擊許多企業，並紛紛裁員減薪，不少民眾興起創業念頭，加上外送商機崛起，減少地理位置受限，各店業績都成長3至5成。另外業者推出防疫措施和設備，減少與客人面對面接觸機率，還有業者推出保證獲利，和小資本創業只要10萬就能自己當老闆。

機器人互動點餐！減少面對面接觸搶業績

今年因為疫情影響，興起民眾創業潮，加上外送商機崛起，店面不必再受地理位置限制，業績都大幅成長3至5成。餐飲業者也順勢推出防疫智慧點餐設備，讓民眾可以透過機器人互動式點餐、結帳，在疫情流行期間減少接觸群眾機會，又搶攻業績。

「10萬元開早餐店」加盟展估吸12萬人次

也有餐飲業者首度推出保證獲利，吸引民眾加盟。築間餐飲集團董事長特助李晨馨指出，很許多加盟主都怕虧本，因次透過保障毛利，讓加盟主挹注資金後，可以得到獲利。另外，早餐店業者看準擁有小資本又想創業民眾，推出「小成本創業」，只要10萬元，就能開店自己當老闆。

疫情對各企業造成衝擊，紛紛裁員減薪，不少民眾乾脆自己創業，推出特色商品，搶攻商機，民以食為天，這次加盟主要還是以餐飲佔大多數，預計這四天加盟展期，能突破12萬人次。

台中／葉嘉雯、吳甫彥　責任編輯／胡立夫