70年歷史基隆廟口老店 邢記鼎邊趖吹熄燈號

基隆廟口飄香70年歷史的老店「邢記鼎邊趖」，今（9）天卸下招牌，吹熄燈號，第三代老闆說，因為健康出狀況，才決定暫時歇業好好休養。不少顧客看到老店熄燈直呼不捨，也希望老闆盡快養好身體，恢復營業。

基隆鼎邊趖名店歇業 老闆不捨「先休息半年」

一大早，基隆廟口裡的攤商還沒營業，這間老字號小吃店卻在拆招牌、收桌椅。老闆親自將招牌拆下，也意味著３０年來的心血，暫時畫下句點。位在基隆廟口，這間賣著各式各樣傳統小吃的「邢記鼎邊趖」，第三代老闆邢金勝說，身體狀況亮紅燈，不僅腰部需要開刀，10月時還差點心肌梗塞，種種因素讓他決定先休息半年，暫停營業。

不過，老闆邢金勝不捨表示，傳承祖父的手藝已經30多年，原以為會代代相傳，現在突然收攤，一起打拚多年的老員工，也相當難過。不僅老闆，許多顧客也覺得相當遺憾，盼老闆好好休養，盡快再和大家見面。

基隆／蔡志恆、楊孟臻、黃鈺君　責任編輯／陳盈真