萊克多巴胺標準 專家質疑使用ppm放寬50％

衛福部昨（5）天公布美豬「萊克多巴胺」的最大殘留容許量，肝臟、腎臟標準訂為0.04ppm，比國際標準0.09ppm還要嚴格，其他可食用部位都是0.01ppm，但有專家質疑，政府不使用國際標準單位ppb，而是用ppm，根本是在玩文字遊戲，混淆民眾。

0.011至0.0149ppm皆可闖關 近半美豬恐超標

Codex（國際食品法典委員會）對萊克多巴胺的殘留標準單位是ppb（1ppm等於1000ppb），我國則是「ppm」。儘管在計算中，「0.01ppm」與「10ppb」相等，但是因為在測量上會有四捨五入的問題，如果進口肉品檢測結果為14.9ppb，依據Codex標準是不合格，但換算成台灣使用的單位則為0.0149ppm，經過四捨五入後變成0.01ppm，仍然可以進口。換算下來，只要是在0.011ppm到0.0149ppm之間的肉品，都能闖關！.

不用國際標準ppb改用ppm 專家轟玩文字遊戲

董氏基金會食品營養中心許惠玉指出，雖然看起來很微量，可是無形當中放寬了將近50%。她痛批，政府不使用國際標準單位ppb，而是用ppm，根本是在玩文字遊戲，呼攏消費者。

憂美豬「洗產地」變MIT 市場攤販秀屠宰證明

不只殘留容忍標準有疑慮，民眾也擔心會不會有進口肉品來洗產地，只要在台灣切割包裝後，就標榜是台灣製。甚至像絞肉這類商品，恐怕混雜美豬，也難釐清產地。有傳統市場攤販秀出屠宰證明，表示本土豬肉攤不用擔心，但也坦言冷凍豬肉來源難保證。

進口美豬的爭議，相關配套恐怕得再全面評估討論。

台北／周利庭、黃明聖　責任編輯／朱怡玟