台南米其林必比登名店阿明豬心冬粉日前發文公告暫停營業一段時間，原訂27日開始營業，不料卻再宣布休息，傳出因老闆娘車禍離世，老闆悲痛暫停復業，對此業者昨（10/31）天發文表示，為了避免不必要誤解需要對外回應，澄清並未公告無限期停業，但確實需要時間調適心情、陪伴家人，後續營業安排仍待討論，會努力堅強慢慢走過這段日子。
「阿明豬心冬粉」上月28日宣布即日起暫時休息，恢復營業時間尚未公告，臉書粉專「台南式」昨天更爆料，是因為老闆娘車禍離世，業者將無限期暫停營業，引起不少討論。
對此「阿明豬心冬粉」粉專昨晚發文提到，近日許多人從新聞報導得知店家消息，原想好好沉澱、陪伴家人，但避免不必要的誤解，他們親自說明澄清，表示希望將新聞資源留給更值得關注的議題，不希望因為家裡事佔用版面。
業者雖未證實車禍消息，不過表示因為事情發生突然，對家人而言都是很大的衝擊，確實需要一些時間調適心情，以及陪伴家人，後續店面營業安排仍需要一點時間討論，謝謝大家體諒、等待。
業者更喊話媒體報導時能多一份體諒，避免使用過度聳動或引人誤解的標題，對家人及親友而言是每天都必須面對的傷痛，每一次聳動的標題，都可能再次觸碰家人心裡尚未癒合的傷口，「懇請大家給我們一點空間，也給家人一點時間」，業者也謝謝這段時間所有關心與支持阿明豬心的朋友，「我們會好好照顧阿明，請大家放心」。
編輯／張碧珊
